Quasi de veau en cocotte 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Rillettes de sardines fraîches 
Tomates farcies 
Colin froid mayonnaise 
Pintade au four 
Pissaladière 
Araignée de mer 
Encornets à la provençale 
Flan coco ou flan antillais 
Tarte fine aux courgettes chèvre et miel 
Sauté de veau à la portugaise 
Bœuf mode ou bœuf carottes 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Flan de courgettes au chèvre et parmesan 
Carottes caramélisées 
Tout le soleil d’Italie dans une belle gourmandise, colorée et parfumée, à la texture moelleuse.
Agréablement parfumé au basilic, ce délicieux gratin d’aubergines au bœuf et à la mozzarella est beaucoup moins gras qu’une moussaka traditionnelle.
