Quasi de veau en cocotte 
Flan coco ou flan antillais 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Choucroute royale alsacienne 
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles 
Araignée de mer 
Carottes caramélisées 
Mont d’or au four ou boîte chaude 
Encornets à la provençale 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Colin froid mayonnaise 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Carbonade flamande 
Rillettes de sardines fraîches 
Pissaladière 
Veau Marengo 
Tomates farcies 
Tout le soleil d’Italie dans une belle gourmandise, colorée et parfumée, à la texture moelleuse.
Agréablement parfumé au basilic, ce délicieux gratin d’aubergines au bœuf et à la mozzarella est beaucoup moins gras qu’une moussaka traditionnelle.
