Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Veau Marengo 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Encornets à la provençale 
Rillettes de sardines fraîches 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Pissaladière 
Choucroute royale alsacienne 
Carbonade flamande 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Colin froid mayonnaise 
Carottes caramélisées 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Hachis Parmentier de canard 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.Risottos par Nos recettes de famille
La douceur de la courge butternut sublime le velouté de ce risotto automnal.
Profitez de la saison des asperges avec cette belle recette de risotto printanier et raffiné.
Un risotto extrêmement savoureux avec une légère acidité qui excite les papilles.
Après la pizza et les pâtes, le risotto est l’autre plat emblématique de l’Italie.
