Bœuf mode ou bœuf carottes
Quasi de veau en cocotte
Choucroute royale alsacienne
Pintade au four
Ailes de raie aux câpres et à la crème
Gâteau de famille Thé Brun
Carbonade flamande
Pissaladière
Encornets à la provençale
Veau Marengo
Poulet vallée d’Auge
Carottes caramélisées
Tarte à l’andouille de Vire, aux pommes, calvados et camembert
Rillettes de sardines fraîches
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles
Sauté de veau à la portugaise
Mont d’or au four ou boîte chaude
Colin froid mayonnaise
Hachis Parmentier de canard
Gnocchis aux blettes « merda di can »
Risottos par Nos recettes de famille
La douceur de la courge butternut sublime le velouté de ce risotto automnal.
Profitez de la saison des asperges avec cette belle recette de risotto printanier et raffiné.
Un risotto extrêmement savoureux avec une légère acidité qui excite les papilles.
Après la pizza et les pâtes, le risotto est l’autre plat emblématique de l’Italie.
