Ce « civet de lapin au cidre » pourrait tout aussi bien s’appeler « lapin à la normande ».
Recettes au Top
Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Pintade au four 
Choucroute royale alsacienne 
Sauté de veau à la portugaise 
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Carottes caramélisées 
Mont d’or au four ou boîte chaude 
Carbonade flamande 
Encornets à la provençale 
Hachis Parmentier de canard 
Veau Marengo 
Tomates farcies 
Rillettes de sardines fraîches 
Pot-au-feu traditionnel 
Civet de lapin au cidre 
Colin froid mayonnaise
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Ailes de raie aux câpres et à la crème – Nos recettes de famille
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Les ailes de raie aux câpres et à la crème sont un plat délicieux, très fin de goût. La raie est un poisson avec une chair ferme et délicate.
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© Nos recettes de famille
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Ingrédient : cidre