Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Encornets à la provençale 
Sauté de veau à la portugaise 
Pintade au four 
Pissaladière 
Veau Marengo 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Rillettes de sardines fraîches 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Hachis Parmentier de canard 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Colin froid mayonnaise 
Palourdes au vin blanc et à l’ail 
Choucroute royale alsacienne 
Carbonade flamande 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.
Un poulet juteux et savoureux à griller en intérieur ou extérieur, peu importe la saison !
Une recette facile, originale et très goûteuse pour une salade de caractère.
La salade niçoise, vous en aurez forcément envie cet été !
