Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Encornets à la provençale 
Veau Marengo 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Pissaladière 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Rillettes de sardines fraîches 
Colin froid mayonnaise 
Hachis Parmentier de canard 
Choucroute royale alsacienne 
Carbonade flamande 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Carottes caramélisées 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.Crumbles salés par Nos recettes de famille
Saine et goûteuse, voici une très jolie recette bien équilibrée comme on les aime.
Le poulet aux oignons prend un accent provençal avec ce crumble au thym.
Cette recette fine et goûteuse respecte le poisson et le met en valeur.
