Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Rillettes de sardines fraîches 
Encornets à la provençale 
Veau Marengo 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Pissaladière 
Choucroute royale alsacienne 
Colin froid mayonnaise 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Carbonade flamande 
Carottes caramélisées 
Civet de lapin au cidre 
Hachis Parmentier de canard 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.
Le flan parisien est un classique de la pâtisserie française. On le trouve dans toutes les boulangeries.
Une délicieuse tarte estivale, où les amandes marient délicatement leurs saveurs à celle des abricots…
Pour le plaisir d’éveiller vos sens, osez l’acidulé !
La tarte au chocolat est un must-have de toute bonne cuisinière.
