Bœuf mode ou bœuf carottes
Quasi de veau en cocotte
Choucroute royale alsacienne
Pintade au four
Ailes de raie aux câpres et à la crème
Gâteau de famille Thé Brun
Carbonade flamande
Pissaladière
Encornets à la provençale
Veau Marengo
Poulet vallée d’Auge
Carottes caramélisées
Tarte à l’andouille de Vire, aux pommes, calvados et camembert
Rillettes de sardines fraîches
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles
Sauté de veau à la portugaise
Mont d’or au four ou boîte chaude
Colin froid mayonnaise
Hachis Parmentier de canard
Gnocchis aux blettes « merda di can »
Le flan parisien est un classique de la pâtisserie française. On le trouve dans toutes les boulangeries.
Une délicieuse tarte estivale, où les amandes marient délicatement leurs saveurs à celle des abricots…
Pour le plaisir d’éveiller vos sens, osez l’acidulé !
La tarte au chocolat est un must-have de toute bonne cuisinière.
