Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Sauté de veau à la portugaise 
Pintade au four 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Pissaladière 
Veau Marengo 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Rillettes de sardines fraîches 
Choucroute royale alsacienne 
Encornets à la provençale 
Colin froid mayonnaise 
Carbonade flamande 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Hachis Parmentier de canard 
Carottes caramélisées 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.Tartes sucrées par Nos recettes de famille.
Et vous, aimez-vous le goût acidulé des quetsches ?
Une délicieuse tarte estivale, où les amandes marient délicatement leurs saveurs à celle des abricots…
La seule préparation de cette recette est un pur bonheur tant l’odeur de caramel et de pommes est agréable…
Pour le plaisir d’éveiller vos sens, osez l’acidulé !
La tarte au chocolat est un must-have de toute bonne cuisinière.
