Bœuf mode ou bœuf carottes
Pintade au four
Quasi de veau en cocotte
Choucroute royale alsacienne
Gâteau de famille Thé Brun
Carbonade flamande
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles
Poulet vallée d’Auge
Ailes de raie aux câpres et à la crème
Encornets à la provençale
Pot-au-feu traditionnel
Hachis Parmentier de canard
Bredele – Étoiles au citron
Sauté de veau à la portugaise
Mont d’or au four ou boîte chaude
Veau Marengo
Carottes caramélisées
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan”
Rôti de veau mijoté
Bredele – Étoiles au chocolat
La douceur de la courge butternut sublime le velouté de ce risotto automnal.
Une tarte fine au butternut et ricotta, un rayon de soleil dans la cuisine hivernale.
Un velouté de butternut, d’une belle couleur orangée, gourmand et nutritif.
