Ingrédient : lard fumé

Onctueuse et délicieuse, on ne se lasse pas de la quiche lorraine.

Ce « civet de lapin au cidre » pourrait tout aussi bien s’appeler « lapin à la normande ».

Dans la famille des plats mijotés, le bœuf bourguignon est une vraie recette de la tradition française.

La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement.

Sans aucun doute, la choucroute est le plat le plus connu de la gastronomie alsacienne.

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