Ingrédient : moutarde

Le poulet au vinaigre, une recette terroir de la région lyonnaise.

Convient pour un buffet froid ou à l’ambiance paresseuse d’un dimanche.

La carbonade flamande, simple à réaliser et bon marché, est une pure merveille qui vient du Nord de la France et de la Belgique.

Cette salade, fraîche et consistante à la fois, est tellement meilleure quand elle est faite maison.

Légèrement parfumées au curry et fondantes à souhait, ces rillettes de maquereaux sont excellentes pour un “apéro bord de mer” simple à réaliser.

La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement.

Les cakes salés sont une valeur sûre à l’apéritif, en pique-nique ou en plat principal avec une salade.

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