Quasi de veau en cocotte 
Flan coco ou flan antillais 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Araignée de mer 
Choucroute royale alsacienne 
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles 
Carottes caramélisées 
Mont d’or au four ou boîte chaude 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Encornets à la provençale 
Rillettes de sardines fraîches 
Colin froid mayonnaise 
Veau Marengo 
Carbonade flamande 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Pissaladière 
Feuilleté au saumon et poireaux 
La carbonade flamande, simple à réaliser et bon marché, est une pure merveille qui vient du Nord de la France et de la Belgique.
La seule préparation de cette recette est un pur bonheur tant l’odeur de caramel et de pommes est agréable…
