Quasi de veau en cocotte 
Flan coco ou flan antillais 
Sauté de veau à la portugaise 
Rillettes de sardines fraîches 
Pintade au four 
Tomates farcies 
Carottes caramélisées 
Palourdes au vin blanc et à l’ail 
Choucroute royale alsacienne 
Encornets à la provençale 
Colin froid mayonnaise 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Quiche lorraine 
Araignée de mer 
Pissaladière 
Gratin d’aubergines, bœuf et mozzarella 
Veau Marengo 
La carbonade flamande, simple à réaliser et bon marché, est une pure merveille qui vient du Nord de la France et de la Belgique.
La seule préparation de cette recette est un pur bonheur tant l’odeur de caramel et de pommes est agréable…
