Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Pintade au four 
Choucroute royale alsacienne 
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles 
Sauté de veau à la portugaise 
Carottes caramélisées 
Encornets à la provençale 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Hachis Parmentier de canard 
Mont d’or au four ou boîte chaude 
Rillettes de sardines fraîches 
Veau Marengo 
Tomates farcies 
Carbonade flamande 
Pot-au-feu traditionnel 
Colin froid mayonnaise 
Velouté de butternut, pois chiches et curry 
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Ailes de raie aux câpres et à la crème – Nos recettes de famille
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Les ailes de raie aux câpres et à la crème sont un plat délicieux, très fin de goût. La raie est un poisson avec une chair ferme et délicate.
La carbonade flamande, simple à réaliser et bon marché, est une pure merveille qui vient du Nord de la France et de la Belgique.
La seule préparation de cette recette est un pur bonheur tant l’odeur de caramel et de pommes est agréable…
