Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Veau Marengo 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Encornets à la provençale 
Pissaladière 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Rillettes de sardines fraîches 
Colin froid mayonnaise 
Carottes caramélisées 
Choucroute royale alsacienne 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan” 
Hachis Parmentier de canard 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.
Un grand classique parmi les Bredele, les sablés aux noisettes.
Trop chou ce velouté, c’est le chouchou de cet hiver.
Saine et goûteuse, voici une très jolie recette bien équilibrée comme on les aime.
Une façon très goûteuse et très gourmande de manger des aubergines farcies qui prennent tout à coup des airs libanais.
Un dessert facile et bon marché, une mousse aux saveurs rafraîchissantes.
