Un “cul de longe” bien tendre à se mettre sous la dent…
Petit budget et saine gourmandise, ajouter vite la sardine sur la liste des courses !
La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.
Les moules marinières vous régaleront par leur fraîcheur, leur simplicité et leur délicatesse.
Profitez de la saison des asperges avec cette belle recette de risotto printanier et raffiné.
Le vin jaune, à la base de ce plat, lui donne une saveur unique, subtile et délicate.
Le waterzoï de poisson est aussi appelé « bouillabaisse de la mer du Nord ».
Voici une façon originale et simple d’accommoder les pommes de terre autrement.
Avec un filet de poisson cuit en papillote ou des coquilles Saint-Jacques, une fondue de poireaux sera un accompagnement idéal et délicieux.
Une tarte délicieuse, toute en simplicité et en saveurs estivales, qui marie tous les parfums de l’été.
Légèrement parfumées au curry et fondantes à souhait, ces rillettes de maquereaux sont excellentes pour un “apéro bord de mer” simple à réaliser.
Le fondant du confit de canard et le moelleux de la purée maison sont un mélange de saveurs très efficace.