Bœuf mode ou bœuf carottes 
Quasi de veau en cocotte 
Ailes de raie aux câpres et à la crème 
Pintade au four 
Sauté de veau à la portugaise 
Encornets à la provençale 
Veau Marengo 
Artichauts violets ou poivrade sautés à l’ail et au persil 
Gnocchis aux blettes « merda di can » 
Pissaladière 
Salade de lentilles au haddock fumé 
Rillettes de sardines fraîches 
Colin froid mayonnaise 
Choucroute royale alsacienne 
Hachis Parmentier de canard 
Carbonade flamande 
Salade de petits pois frais, feta, radis et concombre 
Carottes caramélisées 
Crêpes sucrées faciles et délicieuses – Nos recettes de famille
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Les crêpes sont les reines de la "fête des chandelles", la Chandeleur. Sucrées ou salées, les crêpes font le bonheur de nos papilles.
Bredele - Étoiles au chocolat – Nos recettes de famille
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Les Bredele - Étoiles au chocolat - sont de délicieux petits gâteaux alsaciens. En attendant Noël (ou pas), voici la recette.
Tester le pesto maison, vous n’irez plus jamais en acheter.
Une salade saine, nourrissante et savoureuse, façon “tapas”. Chiche ?
Une tarte fine au butternut et ricotta, un rayon de soleil dans la cuisine hivernale.
Les pois chiches et le boudin noir forment une association originale.
Une façon très goûteuse et très gourmande de manger des aubergines farcies qui prennent tout à coup des airs libanais.
