Les jours de fête, c’est tartiflette !
Bizarrement, il n’y a pas de poulet dans le bœuf carottes…
Un “cul de longe” bien tendre à se mettre sous la dent…
Ce soir, on sort la boîte chaude et on se régale….
Petit budget et saine gourmandise, ajouter vite la sardine sur la liste des courses !
La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.
Vous reprendrez bien un peu de ces délicieux céphalopodes.
Les moules marinières vous régaleront par leur fraîcheur, leur simplicité et leur délicatesse.
Les palourdes sont des coquillages très recherchés des gourmets et des pêcheurs à pied…
Profitez de la saison des asperges avec cette belle recette de risotto printanier et raffiné.
Un risotto extrêmement savoureux avec une légère acidité qui excite les papilles.
L’osso buco – littéralement « os avec un trou » – est une spécialité italienne de la région de Milan.
Légèrement parfumées au curry et fondantes à souhait, ces rillettes de maquereaux sont excellentes pour un “apéro bord de mer” simple à réaliser.
Voilà un plat qui sent bon les vacances au bord de la mer. Souvenirs…
Le poulet au chorizo est fait pour les aficionados des senteurs espagnoles.
La sardine est en bonne compagnie avec les oignons, les tomates et les pommes de terre. Invitez la Provence à votre table !
La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement.
Sans aucun doute, la choucroute est le plat le plus connu de la gastronomie alsacienne.
Un plat traditionnel alsacien que tout le monde peut facilement adopté.