“Croquez ma bosse” dit la Madeleine !
Demander à votre poissonnier de vous mettre la raie de côté…
A l’heure du thé, ajouter quelques amis autour de votre boîte à biscuits.
Profitez vite des asperges blanches, la saison ne dure pas longtemps !
La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.
Ce chardon sauvage « domestiqué » est un délice.
Profitez de la saison des asperges avec cette belle recette de risotto printanier et raffiné.
La blanquette de veau ravira les gourmets amateurs de plats mijotés.
Un poulet juteux et savoureux à griller en intérieur ou extérieur, peu importe la saison !
Un tartare de saumon frais où les notes subtilement citronnées du poisson rencontrent la douceur de l’avocat.
Un risotto extrêmement savoureux avec une légère acidité qui excite les papilles.
L’osso buco – littéralement « os avec un trou » – est une spécialité italienne de la région de Milan.
La dorade est un poisson fin et goûteux qui aime la simplicité d’une cuisson au four.
Le flan parisien est un classique de la pâtisserie française. On le trouve dans toutes les boulangeries.
Une façon très goûteuse et très gourmande de manger des aubergines farcies qui prennent tout à coup des airs libanais.
Le taboulé, cet indémodable emblème des beaux jours, s’invite souvent à la table pendant l’été.
Ce plat savoureux donne au repas une touche d’exotisme, c’est une invitation au voyage.
Un cake parfait, moelleux, bien parfumé au goût délicat de citron.
La seule préparation de cette recette est un pur bonheur tant l’odeur de caramel et de pommes est agréable…
Pour le plaisir d’éveiller vos sens, osez l’acidulé !
Un dessert facile et bon marché, une mousse aux saveurs rafraîchissantes.