Pas de fève dans cette galette, c’est vous la reine des patates.
Demander à votre poissonnier de vous mettre la raie de côté…
Une recette de fin d’été venue d’Italie du sud.
Les tomates farcies, un “plat maison” simple et délicieux, très appétissant.
Une salade de petits pois frais, toute en fraîcheur, à savourer l’été.
Petit budget et saine gourmandise, ajouter vite la sardine sur la liste des courses !
Avez-vous peur des araignées ?
L’araignée de mer ne vous veut que du bien.
Profitez vite des asperges blanches, la saison ne dure pas longtemps !
Les moules marinières vous régaleront par leur fraîcheur, leur simplicité et leur délicatesse.
Ce chardon sauvage « domestiqué » est un délice.
Les palourdes sont des coquillages très recherchés des gourmets et des pêcheurs à pied…
Une recette facile, originale et très goûteuse pour une salade de caractère.
Faire une belle balade au bord de mer avec des amis, pêcher les couteaux et les déguster lors d’un apéritif dînatoire, c’est juste sublime !
L’osso buco – littéralement « os avec un trou » – est une spécialité italienne de la région de Milan.
Voici une façon originale et simple d’accommoder les pommes de terre autrement.
Le taboulé, cet indémodable emblème des beaux jours, s’invite souvent à la table pendant l’été.
Les œufs surprise de Cocotte sont une belle idée à servir à l’apéritif ou en entrée. Particulièrement à Pâques…
Après la pizza et les pâtes, le risotto est l’autre plat emblématique de l’Italie.
Ce plat savoureux donne au repas une touche d’exotisme, c’est une invitation au voyage.
Voilà un plat qui sent bon les vacances au bord de la mer. Souvenirs…
Les cakes salés sont une valeur sûre à l’apéritif, en pique-nique ou en plat principal avec une salade.