Bizarrement, il n’y a pas de poulet dans le bœuf carottes…
Une recette de fin d’été venue d’Italie du sud.
Un plat typique de la région des Pouilles.
Tester le pesto maison, vous n’irez plus jamais en acheter.
Les tomates farcies, un “plat maison” simple et délicieux, très appétissant.
La pissaladière vous fera pleurer… de bonheur.
Une salade saine, nourrissante et savoureuse, façon “tapas”. Chiche ?
Petit budget et saine gourmandise, ajouter vite la sardine sur la liste des courses !
Comme à Lisbonne.
Veau, chorizo, porto… Obrigado !
La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.
Une tarte fine au butternut et ricotta, un rayon de soleil dans la cuisine hivernale.
Vous reprendrez bien un peu de ces délicieux céphalopodes.
Saine et goûteuse, voici une très jolie recette bien équilibrée comme on les aime.
Ce chardon sauvage « domestiqué » est un délice.
Les palourdes sont des coquillages très recherchés des gourmets et des pêcheurs à pied…
Quand les gambas s’invitent dans nos assiettes, çà sent bon les vacances et les apéritifs sur la terrasse…
Un poulet juteux et savoureux à griller en intérieur ou extérieur, peu importe la saison !
La salade niçoise, vous en aurez forcément envie cet été !
Faire une belle balade au bord de mer avec des amis, pêcher les couteaux et les déguster lors d’un apéritif dînatoire, c’est juste sublime !
Dans la famille des plats mijotés, le bœuf bourguignon est une vraie recette de la tradition française.
L’osso buco – littéralement « os avec un trou » – est une spécialité italienne de la région de Milan.
La dorade est un poisson fin et goûteux qui aime la simplicité d’une cuisson au four.
Agréablement parfumé au basilic, ce délicieux gratin d’aubergines au bœuf et à la mozzarella est beaucoup moins gras qu’une moussaka traditionnelle.
Juteuse et moelleuse, la pintade se cuisine aussi facilement que les autres volailles.
Une recette de pommes de terre qui change de l’ordinaire…
Ce plat savoureux donne au repas une touche d’exotisme, c’est une invitation au voyage.
Voilà un plat qui sent bon les vacances au bord de la mer. Souvenirs…
Le poulet au chorizo est fait pour les aficionados des senteurs espagnoles.
La sardine est en bonne compagnie avec les oignons, les tomates et les pommes de terre. Invitez la Provence à votre table !
La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement.
La paella tire son nom de la poêle ronde aux deux anses dans laquelle on prépare le plat.
Sans aucun doute, la choucroute est le plat le plus connu de la gastronomie alsacienne.