Les recettes de

Phil la Tambouille
Phil la Tambouille
Développeur de gourmandise. Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne ! - Epicure

Les tomates farcies, un “plat maison” simple et délicieux, très appétissant.

Une belle recette de lasagnes aux légumes d’été.

Une crème onctueuse à la saveur délicate sous un caramel craquant.

La pissaladière vous fera pleurer… de bonheur.

Ce soir, on sort la boîte chaude et on se régale….

« À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur. » et, surtout, on fait des crêpes !

A l’heure du thé, ajouter quelques amis autour de votre boîte à biscuits.

Une mousse au chocolat faite pour les enfants et les plus gourmands.

Onctueuse et délicieuse, on ne se lasse pas de la quiche lorraine.

La douceur de la courge butternut sublime le velouté de ce risotto automnal.

Entre la poire et le fromage, vous reprendrez bien un peu de ce cake !

A l’apéritif, et si on remplaçait les chips par des chips ?

Petit budget et saine gourmandise, ajouter vite la sardine sur la liste des courses !

La courgette, l’alliée de votre forme pendant tout l’été.

Avez-vous peur des araignées ?
L’araignée de mer ne vous veut que du bien.

Profitez vite des asperges blanches, la saison ne dure pas longtemps !

La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.

Une tarte fine au butternut et ricotta, un rayon de soleil dans la cuisine hivernale.

Une terrine tout en fraîcheur et en saveurs saumonées.

Le risque, avec de tels biscuits, c’est que l’apéritif dure longtemps…

Avis aux gastronomes amateurs de cuisine normande !

Les moules marinières vous régaleront par leur fraîcheur, leur simplicité et leur délicatesse.

Et vous, aimez-vous le goût acidulé des quetsches ?

Ce chardon sauvage « domestiqué » est un délice.

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